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About dose 咖啡馆专业咖啡豆 黄金曼特宁 进口咖啡豆 1公斤

产地:印度尼西亚苏门答腊Indonesia Sumatra 烘焙方式:ViennaRoast(中烘焙) 特性:1.口感:香醇浓郁,性甘苦,没有柔和的酸味, 却有苦味。 2.香味:焦糖般特殊香味,气味香醇。 3.视觉:经过烘焙之后豆粒甚大,生豆呈褐色或深绿色

销售价格:¥208

商品编号:

品牌: Kingdom Coffee咖啡辅料

商品详情
曼特宁:在蓝山尚未公诸于世的时代,是被认为世界第一的优良品,经过烘焙之后豆粒甚大,生豆呈褐色或深绿色,焦糖般特殊香味,口感香醇浓郁,性甘苦没有柔和的酸味,却有苦味。生产量比较少,故价钱较一般性咖啡豆略高。曼特宁主要产地有爪哇岛、苏拉威西岛及苏门答腊岛,其中90%为罗布斯塔种。其中苏门答腊岛所产的「曼特宁」最为有名。由于曼特宁咖啡豆本身没有酸的特性,所以一般特别冲调方式,都以曼特宁咖啡豆为基础,在长时间的保温或制冰咖啡时,皆没有令人讨厌的酸涩口感出现。
生豆产地:印度尼西亚苏门答腊Indonesia Sumatra
烘焙方式:ViennaRoast(中烘焙)                                            
特性:1.口感:香醇浓郁,性甘苦,没有柔和的酸味, 却有苦味。                                                          
2.香味:焦糖般特殊香味,气味香醇。                                                                                                             
3.视觉:经过烘焙之后豆粒甚大,生豆呈褐色或深绿色

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