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About dose 咖啡馆专业咖啡豆 巧克力摩卡咖啡 进口咖啡豆 1公斤

产地:衣索比亚Ethiopia 烘焙方式:City Roast(浅烘焙) 特性:1.口感:微甜带柔和的果酸,甘性特佳有其特

销售价格:¥208

商品编号:

品牌: Kingdom Coffee咖啡辅料

商品详情
摩卡:被称为咖啡发源地的衣索匹亚,拥有堪称咖啡原产地的历史和传统的农产国,以其所生产的 "摩卡-Mocha"咖啡最为有名,在西方Mocha除是咖啡品种名称之外,同时还是指冲泡制作咖啡的方法或是煮咖啡的器具及特殊的调理方法,摩卡咖啡豆多为干燥式处理,但也有所谓的极品水洗豆,摩卡咖啡豆以其所散发的酸味著称,同时具有微甜,微酒香,咖啡因含量少。
摩卡Djimma产于衣索比亚境内平均海拔3000英呎的高地,为全世界使用很广泛的摩卡种咖啡,咖啡豆颗粒较小采干燥日晒法生产,味道带润滑独特的发酵香味和柔和的果酸,甘性特佳有其特有的圆熟味其独特之甘,酸,苦味极为优雅。摩卡的最大特色是醇味历久不退,它喝起来带有独特果香及草腥香,豆色不均匀但属于比较扬香的咖啡,若调综合咖啡,更是一种理想的品种
产地:衣索比亚Ethiopia                                                                  
烘焙方式:City Roast(浅烘焙)                                                                                    
特性:1.口感:微甜带柔和的果酸,甘性特佳有其特


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