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上海除了小笼包,其实还有一段咖啡史
发布时间:2017-11-09

说起上海

大多数人的第一反应是

 

“魔都”

“外滩”

“许文强”

“小笼包”

 

 

而我们的第一反应则是——咖啡

 

上海,拥有接近6000家咖啡馆

是中国咖啡氛围最浓重厚的城市

最有咖啡历史的城市

 

19世纪

40年代

老上海咖啡馆出现,最初目的是让华侨聚会,大多附属于西餐馆、饭店等。

 

19世纪

80年代

独立经营的咖啡馆出现了,不再依附与参观,售卖咖啡同时还会有啤酒。

 

20世纪

20年代

这一时期上海的经济迅速发展,咖啡馆也进入了繁荣时期。

 

20世纪

40年代

1945年后,许多咖啡馆重新开始营业,同时出现很多新的咖啡馆。

 

 

随着时间推移,上海人慢慢在生活中融入了咖啡,现在咖啡馆逐渐成为了上海人的活动空间,每天上演着一个又一个不同的咖啡故事。

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