首页关于我们咖啡机展示啡闻资讯行业分类申请试喝

位置：咖啡王国一站式咖啡茶饮服务专家 > 啡闻资讯 > 咖啡学院

萃取｜挂耳的正确冲泡方式

发布时间：2017-06-29

挂耳咖啡

（咖啡品种）

挂耳咖啡是日本人研发出来的专利设计，里头的咖啡粉装在滤包里，两侧纸板制作的夹板，可以挂在杯子上，冲完后即可丢掉，可以方便喝到犹如滤滴冲泡式的研磨咖啡。挂耳咖啡是一款即冲即享型现磨咖啡。滴滤方式完成咖啡冲煮，咖啡之中的酸、甘、苦、醇、香完美体现。只要身边有热水水源,有咖啡杯具，即可以方便享用。特别适合于居家，办公室和旅行

速溶咖啡和挂耳咖啡的区别

（1）速溶咖啡是经过深加工的可以直接溶于水的咖啡饮品，里面含有一些化学添加剂。

（2）挂耳咖啡是用研磨好的咖啡粉放置在用无纺布制作的口袋里封装好。饮用的时候需要给挂在杯口用开水冲泡就可以饮用。咖啡粉就可以直接扔掉了，糖和奶需要自己添加。这个咖啡是纯天然的，没加任何的添加剂。
他们共同的特点就是携带方便，饮用起来也简单

挂耳咖啡冲泡方法：

打开挂耳包的包装，沿虚线将滤纸袋撕开，将挂耳包平整挂于杯沿，将开水倒入尖嘴咖啡手冲壶，静置一到两分钟。（水温大致为90摄氏度）
第一次注水：缓慢将水注入咖啡粉中，水量以将咖啡浸湿为准。
静置闷蒸30秒。
第二次注水：继续缓慢注水，注水以圆形轨迹由内向外，再由外向内反复重复，当水量达到150～200毫升后停止（约半瓶罐装可乐的量）。
将挂耳包继续浸泡在液体中30～50秒，拿出纸包后即可开始饮用。注：时间长短同浓度成正比。

啡闻资讯

行业资讯公司新闻咖啡学院品牌介绍咖啡机操作维护说明

热门关键词

咖啡机办公家用咖啡机半自动咖啡机

文章排名

喝咖啡的好处和坏处?

咖啡的利与弊： 1.咖啡含有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命B ，烘焙

影响咖啡拉花因素之融合的

在之前我们讨论过融合的重要性：《影响咖啡拉花的因素之融合方法》那么在

Espresso到底是个什么鬼???

Espresso才不是什么鬼好嘛，它是意式咖啡的灵魂基底！甲再也不去楼下那家店

品尝咖啡，秒懂咖啡文化

咖啡，虽是一个简单的词汇，但是要把它作为一种文化呈现在众人面前真的是需

干货！开店咖啡机怎！么！

越来越多咖啡馆出现在我们的生活中，进出咖啡馆也变成我们生活中再普通不过

Kingdom Coffee 咖啡王国
热门咖啡机、商用咖啡机、办公室咖啡机、全自动咖啡机、咖啡机租赁服务、咖啡机维修

Copyright © 2006-2020 上海择志贸易有限公司　沪ICP备17022384号-1