人们对于咖啡因总是带有偏见，但其实适量摄入咖啡因会给人体带来诸多好处。咖啡因天然存在于我们每天的饮食当中，例如茶、咖啡和巧克力里都含有咖啡因，这是一种天然的兴奋剂、止疼剂，还能起到防脱发的神奇功效。今天，就让我来为大家一一盘点咖啡因的5大好处！

这或许便是人们喝咖啡最主要的原因。咖啡因能够阻碍大脑接受腺苷酸，从而让大脑保持清醒，帮助你集中注意力，减少疲劳感。

有证据显示，经常摄入咖啡因能够预防痴呆症（其中包括老年痴呆症）。

脱发问题不仅困扰男性，它同样困扰着千万女性。但如果经常使用含有咖啡因的洗发水，头发变细和脱发现象会得到显著改善。

咖啡因影响头发和头皮的方式有两种：一是增加头皮的血液循环，二是避免可能会导致脱发的5-α-还原酶的产生。只需接触头皮2分钟，咖啡因便可开始生效。需要注意的是，该功效需要咖啡因直接接触头皮，喝咖啡并不能起到类似效果。

运动员经常会使用咖啡因提升运动效果。有研究显示，咖啡因能够增强肌肉活力，尤其是上肢肌肉。

同时，咖啡因还能提高肌肉的耐久度，尤其是在长跑和骑自行车时，能够大幅提升训练的时间和效果。

摄入200mg咖啡因，你的新陈代谢率会在之后的3个小时里提升7%，这意味着脂肪燃烧的速率会得到大幅提升。同样的，咖啡因之所以能够辅助止疼，是因为它可以加速其他止疼药物的起效。

抗氧化或许是咖啡和茶最大的健康功效，而咖啡因能够让抗氧化酚类物质的功效翻倍。有研究显示，每天喝2杯或以上咖啡的人，其整体死亡率要比不喝咖啡的人低14%。

研究显示，茶同样具有相同功效。每天喝3杯茶的人，其死亡率比不喝茶的人低24%。据研究，人们发现咖啡因还具有预防基底细胞癌（皮肤癌的主要诱因），以及预防乳腺癌和二型糖尿病的功效。

但何事都要适量。关于咖啡因的摄入量，专家们建议，正常成年人每天的咖啡因摄入量不应超过400mg，孕妇则不应超过300mg。

作者：Sarah Brewer

英文原文地址：www.netdoctor.co.uk/healthy-living/wellbeing/a20659615/benefits-of-caffeine/