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咖啡文化大全

咖啡一词源自希腊语Kaweh,意思是力量与热情。咖啡树是属茜草科常绿小乔木,日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的,而咖啡豆就是指咖啡树果实内之果仁,

更新日期:2017-09-06

用画笔勾勒的港澳咖啡馆,有别样的味道

结识咖啡馆画家默默算是机缘巧合,因为看到她的咖啡馆作画后产生触动。之前对默默作了采访,她用它真实自然的一笔一划勾勒每一家到过的咖啡馆轮廓,让人印象无比深刻。这次的

更新日期:2017-09-05

你们都在传的咖啡女郎,套图来了!

我只发图,我不说话。 请各取所需 :) 好了,套图到此, 看完发现做咖啡还是充满希望的 满意的记得左下点个赞 有啥话想说的点右下角写留言 不要问我她的微信是啥

更新日期:2017-09-04

Espresso到底是个什么鬼???

Espresso才不是什么鬼好嘛, 它是意式咖啡的灵魂基底! 甲 再也不去楼下那家店买咖啡了! 乙 为什么?那家店的咖啡很好喝啊? 甲 他们家有种族歧视, 给我的咖啡比别人少! 乙 你点

更新日期:2017-08-28

七夕特辑丨做一杯风味独特的咖啡

又是一年七夕佳节 映着万家灯火 牛郎与织女跨越了银河 浓烈的爱娇艳了玫瑰 人间眷侣成双成对 在这个甜蜜喜庆的日子 你是 佳偶天成 还是 形单影只 当商家们开始铺天盖地的宣传 当

更新日期:2017-08-28

咖啡馆存在的价值

大家有没有想过,为什么要有咖啡馆呢?它存在的价值是什么呢? 有人会说:咖啡馆可以喝到咖啡,吃到食物!那西餐厅也可以喝到咖啡吃到食物啊! 也有人会说:咖啡馆可以工作!

更新日期:2017-08-24

咖啡豆竟然也有“公””母”之分!

看到有咖友在后台留言,问:咖啡公豆好喝?还是咖啡母豆好喝? 在回答这个问题之前,我们先来搞清楚几个问题。 - 1 - 公豆和母豆只是中文俗称 其实,咖啡树本身并没有公树、母树

更新日期:2017-08-23

咖啡是如何进入中国的?

咖啡传入我国的历史并不长,直到1884年咖啡才在台湾首次种植成功。 在大陆,最早的咖啡种植则开始于云南。二十世纪初叶,法国传教士将第一批咖啡树苗带到云南的宾川县,从此咖

更新日期:2017-08-23

天气那么热,热得我的咖啡萃取都融化了……

现在的天气那么热,很多咖啡馆的生意都差了~ 不是大家对冰咖啡不感兴趣,实在是走在半路上就已经热得融化了 没有过命的交情,根本不敢在白天约出来喝咖啡啊~ 不到万不得已,

更新日期:2017-08-17

Peet爷爷来华,星爸爸慌了!

Peet爷爷? 这位老人家是谁? 就是最近炒得比较火的Peets coffee, 据悉很快要在上海开出到华的第一家店! 星巴克的创始人从他那里学会了咖啡, 才开了第一家星巴克, 而且一开始用的

更新日期:2017-08-14

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喝咖啡的好处和坏处?

咖啡的利与弊: 1.咖啡含有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有 维他命B ,烘焙

雀巢开了家快闪店,进门得

雀巢在加拿大多伦多皇后西街499号开了家咖啡馆,是家快闪店,从早9点营业到

影响咖啡拉花因素之融合的

在之前我们讨论过融合的重要性: 《影响咖啡拉花的因素之融合方法》 那么在

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没有表情包,没有俏皮话, 今天只想静静地讲一个故事, 关于一名聋人咖啡师

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